Name: Recettes de dhal
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Cuisine: dhal

Dernières recettes de dhal et de pois cassés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dhal et de pois cassés qui changent !

Dal makhani de pois cassés, carottes et patate douce au lait de coco

Eldorami

Le dahl ou dal makhani est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi. Le mot dal, dahl, daal ou encore dhal désigne la légumineuse qui a été utilisée pour réaliser ce plat. Il peut s’agir de lentilles, de haricots et même de pois cassés. Makhani quand à lui, veut dire « beurre ». Cela fait allusion à la texture crémeuse et velouté de ce plat sain et gourmand. Découvrez sans plus tarder notre recette de dahl de pois cassés, carottes, patates douces et lait de coco. Un délice!

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